Как едят китайцы

Сначала принято есть закуски, а потом переходить к горячим блюдам. Гарниром зачастую является рис. В конце обеда на стол подают суп, что расходится с привычными европейскими традициями. После обеда должна состояться чайная церемония.

Рекомендации за столом

• Вам надо научиться пользоваться китайскими палочками, так как вилками в Китае не едят. ...
• Подождите, пока за стол усядутся все присутствующие. ...
• Первыми должны приступить к еде хозяева.
• Последний кусочек оставшегося на столе блюда не ешьте ни в коем случае.
• За хозяином всегда первый тост.

Практически вся пища очень интенсивно сдобряется приправами, перцем. А перец активирует обмен веществ. Поэтому кушать хочется чаще, пища не тяжелая, стимулирует деятельность желудочно- кишечного тракта и всего организма в целом.

Во время еды палочки стимулируют важные точки на ладони человека, что положительно сказывается на здоровье. Детей в Японии и Китае учат есть палочками с раннего возраста – это способствует развитию мелкой моторики.

Китайские семьи часто едят три раза в день с некоторыми перекусами между ними. Традиционные китайские завтраки могут включать в себя либо конджи, баоцзы (паровая булочка с начинкой: мясом, яйцами или рисовой лапшой), клейкий рис, китайские блины с яйцами или соевым молоком с жареными во фритюре палочками из теста.