FunnyFest.ru » Фото галерея » Три повара
Три повара
Быстрые ответы
д. 3 – Повар третьего разряда готовит самые несложные блюда: варит каши, яйца, отваривает крупы, овощи, мясо, рыбу, жарит котлеты, делает бутерброды, выдает готовые блюда. 4 – Повар готовит блюда средней сложности: салаты, бульоны, супы, вторые блюда.
Топ-7 знаменитых шеф-поваров мира
- Поль Бокюз Этот французский шеф-повар известен как основатель и бессменный руководитель кулинарного конкурса Золотой Бокюз и Общества высокой французской кулинарии. ...
- Гордон Рамзи ...
- Вольфганг Пак ...
- Константин Ивлев ...
- Хестон Блюменталь ...
- Джейми Оливер
Классификация поваров
- Повар-кулинар — непосредственно готовит блюда. ...
- Повар-технолог — разрабатывает рецепты и составляет на них технологические карты. ...
- Повар-кондитер — готовит выпечку и десерты, разрабатывает новые рецепты.
- Су-шеф — помощник и правая рука шеф-повара.
Шеф-повар — высокая позиция ресторанной кухни. Ресторан может нанять управляющего шефа и шефов с разной специализацией, выполняющих те или иные задачи: найм и обучение новых сотрудников, разработка рецептов, управление командой и т.
Отвечает за производство продуктов питания в отсутствие вышестоящих поваров и менеджеров . Отвечает за инструктаж и руководство сотрудниками по контролю порций, методам подачи, ингредиентам рецептов и стандартам обслуживания. Помогает в производстве, контроле качества, безопасности и санитарии.
3D model Chef caricature VR / AR / low-poly
Видео галерея
Кулинарный Челлендж: Уэнсдей против Бабушки | Кухонные Лайфхаки и Хитрости от BaRaDa Challenge
Кулинарный Челлендж: Я против Бабушки #3 | Секреты и гаджеты для кухни от Multi DO Challenge
ТРИ УРОВНЯ ШЕФОВ С КОНСТАНТИНОМ ИВЛЕВЫМ // ШАУРМА
Le restaurant de lapos;Hôtel de ville de Crissier cinquième фотоснимки
Шеф-повар Chef jobs, Chef, Bartender как выглядит
ТРИ УРОВНЯ ШЕФОВ С КОНСТАНТИНОМ ИВЛЕВЫМ // БУРГЕРЫ
Читайте также
Комментарии (0)