Поль бейкери челябинск

Павел Кукарских. Бенефициаром компании является уральский бизнесмен Павел Кукарских. Компания развивает сеть «Поль Бейкери». Собственные заведения работаю в Екатеринбурге и Москве, по франшизе — в Сочи, Тюмени, Челябинске и других городах Урала.);})();(function(){window.jsl.dh(rA_2ZoPHOdHEwPAPyP6XqQk__197,

Название «Поль Бейкери» даже французским не назовешь: bakery — слово не французское, и во французских словах ударения находятся на последнем слоге. Тем не менее бренд Paul Bakery задуман с целью возбуждения ассоциаций с классической Европой, ее уютными традициями [см.: Стружкин].

Это семейное предприятие, существующее уже пять поколений, в настоящее время принадлежит Groupe Holder , которая также владела французской кондитерской класса люкс Ladurée с 2002 по 2021 год.

Paul, дебютировавшая в Великобритании в 2000 году и в настоящее время управляющая 36 магазинами , открыла свою первую франчайзинговую точку в октябре 2022 года, превратив принадлежащую компании торговую точку в Оксфорде в лицензированную площадку. «Наша первоначальная цель — вырасти до 100 магазинов по всей Великобритании, причем не менее 50% из них будут франчайзинговыми магазинами за пределами Лондона.

Фрэнсис Холдер начинает работать со своими родителями, которые взяли под свой контроль хорошо зарекомендовавшую себя местную пекарню, принадлежащую семье PAUL . Название PAUL сохраняется. После смерти Жюльена Холдера в 1958 году Фрэнсис Холдер берет на себя управление семейной пекарней, и в 1963 году открывается вторая пекарня.